Le affilatissime lame Microplane® – made in USA – tagliano precisamente gli alimenti, senza pestarli o lacerarli. Gli alimenti scivolano leggermente e senza fatica sulla superficie di taglio senza che la parte grattugiata rimanga attaccata alla lama. La differenza si vede e si sente subito, mentre si grattugia. Le grattugie Microplane® offrono ogni volta un risultato perfetto. Le grattugie Microplane®, perfezionate da 50 anni di esperienza, sono diventate un must-have sia per chef professionisti sia per amanti della cucina e hanno conquistato un posto fisso nelle cucine e nei ristoranti di tutto il mondo.